雞里肌(雞柳)

雞里肌（又稱雞柳）是位於雞胸肉內側的一條細長嫩肉，
因活動量最少使其肉質的纖維細緻、口感特別柔嫩，不乾柴。

雞里肌的特色
口感軟嫩：比一般雞胸肉更柔軟，幾乎沒有粗纖維感。
低脂高蛋白：脂肪含量低，熱量相對輕盈。
無腥味、好入味：肉質細，醃漬後容易吸收調味。

適合的族群
1. 健身族、減脂族
高蛋白、低脂肪，能補充肌肉所需營養，又不易造成熱量負擔。
2. 小孩與長輩
肉質柔軟、好咀嚼，不易卡牙或過硬，適合牙口較弱的人。
3. 上班族、忙碌族
料理快速，不論煎、烤、炸、舒肥都很方便，十分省時。
4. 清淡飲食者、養生族
本身油脂少，搭配清蒸、燉煮、舒肥等做法，清爽無負擔。
(雞肉建議請完全煮熟後再食用)
重量：350g ± 5%/包
原產地：臺灣