







黑樺牛|友三角
友三角位於牛後腿上方、接近臀部的位置。這塊肉最大的特色在於赤身與油花之間恰到好處的平衡,細緻油花交織在紮實的肉質之中,使口感既柔嫩又富有層次。
入口時能先感受到和牛油脂輕柔的甘甜,隨著咀嚼,濃厚而純粹的牛肉香氣逐漸綻放,展現黑樺和牛特有的深厚風味。
重量:
修清-友三角-h:0.502kg ± 5%/包
修清-友三角-i:0.744kg ± 5%/包
修清-友三角-j:0.798kg ± 5%/包
修清-友三角-k:0.726kg ± 5%/包
原產地:日本九州熊本
<注意>
下單後:請依分切需求於備註欄備註分切方式(火鍋片/燒烤片/牛排)
*未備註分切方式,將以真空完整原塊肉方式出貨,以確保食材完整性。
*每一塊原肉僅能選擇一種分切方式。
一起來嚐嚐來自日本九州的頂級A5黑樺和牛吧!