【日本頂級A5黑樺和牛】修清-和尚頭蓋肉(原塊肉)

黑樺牛｜和尚頭蓋肉
和尚頭蓋肉位於牛後腿內側，是每頭牛僅能取得少量的稀有部位。在日本，這個部位一直深受老饕喜愛。肉質細緻柔嫩，油花分布恰到好處，不會過於油膩，入口柔滑細膩，能細細品味黑樺牛特有的自然甘甜與迷人香氣。

重量：
修清-和尚頭蓋肉-a：0.556kg ± 5%/包
修清-和尚頭蓋肉-b：1.234kg ± 5%/包
修清-和尚頭蓋肉-c：0.548kg ± 5%/包
修清-和尚頭蓋肉-d：0.812kg ± 5%/包

原產地：日本九州熊本

<注意>

下單後：請依分切需求於備註欄備註分切方式(火鍋片/燒烤片/牛排)

*未備註分切方式，將以真空完整原塊肉方式出貨，以確保食材完整性。

*每一塊原肉僅能選擇一種分切方式。

一起來嚐嚐來自日本九州的頂級A5黑樺和牛吧！