為一間線上肉品品牌，專注提供以肉為圓周打造的生鮮、熟食與調理產品。
品牌三元素是
【品質】、【專業】、【人情】
以我們的專業挑選高品質肉品，期待與你分享吃到美好食物的幸福瞬間！
『人人精肉店』 取名意涵
第一個 人 來自我們的特色『人情味』
跟周邊婆婆媽媽都很熟，也會記得大部分客人喜愛買什麼，常常肉舖就會變成聚會所，大家都會進來閒聊個幾句，也因為如此，期許我們是一間最有人情味的肉舖。
第二個 人 來自『價位平易近人』
希望高品質的肉品能以平實的價格販售，人人都消費得起，讓家家戶戶都能吃到質量好又不至於花大錢的肉品是我們的目標 。
兩個人的結合 人人 象徵人潮聚集處，對我們來說就是『市場』也是我們起家的地方。
『精肉店』是肉店的日文
『HITOBITO』在日文是人人的意思
想要打造一間日本肉舖在台灣的感覺 ，讓消費者能感受到不一樣的買肉體驗。
乾淨別緻的空間、人情味的招呼、細膩的服務、專業的肉品知識，產品不只有生肉，與日本肉舖相同，會賣許多以肉為主軸的熟食產品，讓消費者立即感受我們挑選肉品的獨到眼光。
